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| 栄養のバランス |
ダイエットをする時、どのような食事をしようか、何を減らそうか・・・などと、普通は考えます。
これがとても重要なのです。
よくかむと素材のうまみが引き立つ 1
よくかんで、ゆっくりと食べること 食べるスピードくらいでそんなに変わるのか？
これが実際に違うのです。
食べるのが早くなくても、かむ回数の 少ない方も要注意。
よくかむメリットは、満腹中枢を刺激する、食べ 物が消化されやすくなる、胃腸の負担が減り栄養素の吸収も良くな るなど、他にもたくさんあります。
しかも、たんぱく質の未消化物は「ア レルギーの原因」だといわれています。
早食い防止策として、早食いしやすいメニューを なるべく避けましょう。
牛丼vs牛皿定食早食いしやすいのはどっち？
早食いメニューは「牛丼」。
丼ものは、 具と一緒にご飯をかき込みやすいので自然と早くなります。
麺類(ラーメン)好きな人が多いようですが、ほとんどかまずに食べ、のびないうちにと、食べるので早食いになります。
しかも、腹持ちの悪い麺類はダイエットには不向きなメニュ ーといえます。
食べる順序がポイントです 、まず「汁物」か「野菜のおかず」から。
いきなりメインディッ シュにガブリはダメです。
例えば、とんかつ定食を食べるとき、まずは味噌汁を、次はキャベツを、その後カツを食べる。
他の定食でもこの順番を応用しましょう。
ところが、丼などの一品料理は、いきなりメインから食べるしかありませんよね。
でも基本は「定食 スタイル」です。
食べ方の大切さがお分かりいただけたでしょうか。
食事の内容ばかりに気をとられず、「食べ 方」「食べる順序」についても意識してみてください。
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